Marshmallow's story
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양꼬치~~건대양꼬치맛집~~ 원조 연변양꼬치
친구가 특별 한 꼬치 요리 잘하는 곳 알게 되었다고 맛있는 꼬치 요리 먹으러
가자해서 들렀던곳... 원조 연변양꼬치 입니다~
양고기를 싫어하는 사람도 너무 맛있게 먹을수 잇어 오랫동안
기억에 남는 단골집이 될듯한곳....
건대 맛집...건대 양꼬치 맛집.... 원조 연변양꼬치
너무 풍성한 양코치 네요....
입구부터 고소한 꼬치 굽는 냄새가 후각을 자극해요...ㅜㅜ
넘 배고파 지는곳이었어요...
건대 먹자 골목 안에만 지나면 이런 냄새가 어디서 나나 싶을정도랍니다~~
이곳이 바로 그 유명한 꼬치요리 맛집... 원조 연변 양꼬치 여요~
매일매일 사장님이 직접 양꼬치를 손질해서 직접 꼬치를 만든다 하네요~~
그럼 여기서 잠깐~~
양고기의 효능을 보면....
오장을 보호하며 어지럼증과 혈압을 다스리는 효능이 있다 합니다...
골다공증과 노약자의 양기부족 피부미용, 이뇨,피로회복등 다양한 효능이 있고
당뇨,술중독,몸의독성해소,장내해독, 항암물질cla가 함유되어 있어
암세포의 성장을 억제하고 감소시켜 암에 효과가 있고
저칼로리 저지방 고단백 고칼슘 으로 다이어트에 좋고
수술후에 의사들이 권하는 음식이기도 하다고 합니다....
육질이 부드러워 노인과 어린이에게도 주 좋다고 하네요...
---------------참고문헌에서 검색한것이어요~~
몸에 좋은것이 맛도 좋답니다~~
1인분에 10고지씩 줘요~
반찬으로 술안주로 땅콩도 주네요~~ㅋㅋ
양념 꼬치
양념을 잘해서 인지 전혀 냄새가 나지 않고
고소한 맛이 아주 좋네요
굽는 냄새가 정말 좋아요
쫄깃하면서 고소하게 먹을수 있답니다
우리나라는 양고기를 잘 안먹는데 외국같은경우는 소고기나 닭고기보다
더 인기가 많다해요
그 이유가 바로 졸깃함 과 단백한 맛이라는데
정말 고소한 단백한 맛이 좋네요
요건 쯔란 이란 가루인데 향신료 같은거여요
취향대로 먹으면 되는데 고기의 잡냄새를 없애서 많이들 좋아한다 합니다~
전 별로...ㅋㅋ
간장소스같은 매콤소스에 찍어먹는 것이 더 좋더라고요
이렇게 찍어먹으면 고소해요
술안주로 양꼬치는 아주 좋은 안주 여요
함께 먹으니 술맛이 더 좋답니다~
요건 반찬으로 나오는 가지 볶음 이어요
우리가 평소 먹는 가지볶음하고 맛이 완전 다른데
아주 맛이 좋았어요...
단백하고 부드러운 가지와 잘 어울리는 간장소스가
아주 좋네요~
부드럽게 씹히는 맛이 아주 좋은 가지 볶음 이어요~
옥수수 온면 이어요
연변 원조 음식점이라서 그런지 독특하게 옥수수 온면이 있더라고요
이북사람들이 온면을 즐긴다 하던데
은근 맛이 좋더라고요
뜨끈하면서 부드러운 면발이 고소해요
특별한 음식들을 먹어 기븐 좋은곳...
몸에 좋은 양꼬치를 먹을수 있어 기븐 좋은곳... 원조 연변양꼬치 전문점 입니다~~
원조 연변양꼬치 전문점
원조 연변양꼬치
서울시 광진구 자양4동 4-19번지
02-463-8781
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