Marshmallow's story
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난경회조개구이
난경회조개구이
인천광역시 중구 운서동 2855 종합회타운 3도 115호
032-746-1608
영종도에 가면 항상 들르는 맛집이 있어요
회타운에 많은 식당들이 있지만
헷갈리지않기위해서 항상 이름을 기억해놓고
매번 찾아오는데요
다들 다른 집이랑 맛은 비슷비슷하다고 하는데
저는 서비스가 좋아서 그런지
맛도 더 좋게 느껴지더라구요
입구에 있는 수족관에는
싱싱하고 큼지막한 조개들로 가득 차 있어요
저녁이었다면
조개구이를 먹어
수족관에 있는 조개를
다 먹어치우고 싶었지만
저희는 해물찜을 먹으려구요
식탁 가득 찰 만큼의
큰 그릇에 가득담겨나온 해물찜
매콤한 맛이 특징인 해물찜은
해물의 싱싱함은 말로 할 것도 없이
그 양이 많아서 다 먹을 수 있을지 걱정부터 되요
꽃게의 탱글탱글한 속살과
해물찜에 몰래 몰래 많이도 숨어있는
조개들을 찾아보면
숨도 안쉬고 먹게되요
조금 맵지만 그래도 맛있게 매워서
국물을 떠 먹으면서도 끊을수가 없는 맛이예요
해물찜과 함께 나오는 조개탕은
국물을 함께 먹으라고 주셨는데요
이런 서비스때문에 난경회조개구이로 올 수 밖에 없어요
서비스라고 해도 양이 적지 않아서
많이 먹을 수 있으니 참 좋아요
진한 국물에
바다의 향이 고스란히 담겨있어서
조개구이의 아쉬움을 달랠수있는
작은 행복이라고 할수있어요
국물을 한 입 먹고나니 소주가 한잔이 생각이 나요
소주와 뜨끈뜨끈한 국물은
짝꿍이니까요
해물찜의 해물들을 다 먹고나면
남은 국물에 밥을 볶아먹을 수 있어요
해물찜 양념에 볶아먹는 밥맛은
너무 맛있어요
콩나물과 김이 적당히 들어있어
짭짤하면서도 해물의 맛이 느껴지구요
뜨거우니가 조금씩 덜어서 먹고
남은 밥은 숟가락으로 쓱쓱 긁어서 먹으면
살짝 눌은 누릉지와 함께
더욱 더 고소하게 볶음밥을 먹을 수 있어요
너무 싹싹 먹어서 민망할 정도지만
그래도 음식물 쓰레기를 만드는것보다
깨끗이 먹는게 더 좋아요
이번에는 해물찜이지만
다음에는 조개구이를 먹으러 다시한번 와야겠어요
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