혜화역 맛집 혜화역 고기집 대학로 맛집 대학로 삼겹살 맛집 대통령 삼겹살

혜화역 맛집 혜화역 고기집 대학로 맛집 대학로 삼겹살 맛집 

대통령 삼겹살 

대통령 삼겹살

02-766-4405

서울 종로구 혜화동 197-1번지

대학로 하면 딱 떠 오르는 것은? 바로 연극과 맛집이에요

이 날은 이미 알고 있던 연극을 보았는데요,

바로 이 연극이에요! 이미 아시는 분들도 계실 것 같아요~

 

워낙 인기도 많고 많이 들어본 연극이라서 더 기대했었어요!

역시나... 줄도 엄청 길고 재미도 있더라구요!

인기 있는 이유가 있었어요

대학로 공연계 5관왕 달성했다고 써져 있는 걸 보니 

다 유명한 것은 이유가 있는 법인 것 같아요~

연극을 보기 전! 혜화역 맛집에 들러 대학로에서 삼겹살을 

거하게 먹어주었더니 더 재미있었던 것일까요?

대통령 삼겹살은 이름부터 뭔가 어마어마한 포쓰~ 가 느껴지는 맛집이였는데요

사실 이 날 대학로에서 아주 알차게 시간을 보내려고

혜화역 맛집, 연극 모두 준비해둔 상태였답니다.

저녁시간이 되면 붐비는 대학로 삼겹살 맛집이라고 해서 일부러

연극을 보고 밥을 먹지 않고 미리 삼겹살을 먹고 연극을 보러갔어요.

삽겹살 구이 전문점이라 다른 삼겹살 집과는 다른 맛이 있을까?

하고 평소에도 지나가다 볼 때 궁금했던 집이거든요

손님도 많고 가게도 다른 곳과는 좀 다르게 생겨서 궁금하던 

혜화역 고기집인데 이번 기회에 가게 되었네요~

제가 생각하던 대통령이 아니라서 놀라긴 했지만 삼겹살 전문점다운 솜씨로

여러 삼겹살을 먹고 온 저는 대 만족이였어요!

뭘 먹을까 고민하다가 다~ 먹어볼까? 우스개소리로 말했는데

저도, 일행도 콜~~ 을 외쳐서 놀랐어요

적은 인원수로 간 것이 아니라서 얼마나 다행인지 몰라요

한 번에 한 맛집에서 이렇게 다양한 고기를 먹어본 것도 굉장히 오랫만인 것 같은데요

모듬으로 먹지 않는 이상 이런 적도 많지 않았던 것 같아요

다행인 점은 대학로 삼겹살 맛집이 맛이 좋아서

남기지 않고 다 맛있게 먹었다는 것일까요? 

대나무 통에서 슥 나오는 저 삼겹살은 대나무 구이 삼겹살이에요

대나무 안에 들어가져 어느 정도 익혀진 뒤에 나오는 삼겹살인데요 

완전 생고기가 아니고 대나무 속에서 좀 구워져 나와 익히는 시간이 다른 곳에서

전부 익혀먹는 삼겹살과 비교했을 때 짧아요~

원래 삼겹살이 맛있는 냄새가 나기도 하지만 돼지 잡내라던지 

기름진 냄새가 날 수 밖에 없는 음식인데도

대나무 향이 은은하게 퍼지니 입 안에 삼겹살을 넣어도 향긋하고 맛은 배가 되요!

대나무의 좋은 효능까지도 삼겹살에 쏙쏙 배어든다고 하는데

칼집도 균일하게 나 있는지라 더욱 부드럽고 야들야들했어요

1인분을 주문해서 되게 빨리 먹게 되었는데요, 

그래서 바로 다음 고기 이어져요~

 이번에는 숙성 삼겹살이에요!

혜화역 맛집의 대나무 숙성 삼겹살은 아까 먹었던 삼겹살처럼 대나무에 들어가 있는데요

숙성된 삼겹살을 대나무에 넣는 것이 아니고 대나무에 넣어 삼겹살을 숙성시켜

대나무 구이 삼겹살보다 훨씬 부드럽고 대나무의 향이 강해요

 

또 불판 위에 올려 잘 구워줍니다

연극을 제대로 즐기려면 체력도 있어야 하는 거라면서

서로 맛있게 많이 먹었어요

점심시간도 아니고 애매한 시간이였는데도 

대학로 삼겹살 맛집이라고 소문난 곳인지라 손님들이 꽤 있으시더라구요

저희가 워낙 많이 주문해 먹어서 조금 민망하기도 했지만

그래도 손님이 계시니까 맛집 안이 썰렁하지 않고 좋았어요

워낙 혜화역 맛집이 다른 고기집과 같지 않고

인테리어나 음악 때문에 분위기가 좋았네요

이 점도 마음에 쏙 들어요~

혜화역 고기집이 밖에서 보는 것처럼 안도 예쁘고 분위기가 좋으니까요!

역시나 숙성 삼겹살은 더욱 부드러웠어요~

숙성을 시켰기 때문도 있지만 대학로 맛집에서는

무조건! 암퇘지만을 사용하며 국산이 아니면 안 사신대요.

국산 암퇘지라서 맛도 훌륭하고 믿을 수 있고!

수입산보다는 역시 신토불이, 우리 것이 최고죠~

붉은 양념이 된 것은?

매콤한데 달콤하다?

이름이 굉장히 귀엽더라구요

별꿀 먹은 빨간 돼지! 였어요

매콤한 양념이 되어 있고 깨가 솔솔~

그렇지만 맵기만 한 고기는 아니에요

달콤한 꿀이 들어가 부드럽고 달달한데요

이 맛에는 달콤한 과일까지 합세했다고 하네요

설탕이 아니라 벌꿀이여서 더 몸에 좋다고 해요

아무래도 설탕보다는 꿀이죠?

값도 더 비싸고 맛도 더욱 좋은 벌꿀로 고기를 푹~ 달콤하게 만드니

이리 맛이 좋을 수밖에 없지요

맨 위에 있던 사진과 이것은 부드러운 차돌박이에요

차돌박이는 삼겹살은 아니지만 혜화 맛집에서 먹어볼만 한 것 같아요

한우 차돌박이인지라 훨씬 부드럽고 냄새도 안 나요~

빛깔이 선명하던 것이 익혀주니 이렇게 노릇노릇 잘 익었는데요

한우라서 더 기분좋고 맛 좋게 혜화역 고기집에서 먹었네요

여러 종류의 삼겹살에 기진맥진한 것이 아니라

다른 것도 먹어보고 싶다! 생각이 들었어요

어쩜 모든 삼겹살이 맛깔나는지 몰라요...

국산 암퇘지 사용~ 다른 맛집에도 적극 권장합니다!

이 음식은 후식 겸 주문한 꽃게 한마리 칼국수에요

꽃게 한마리가 턱~ 하니 들어간 칼국수랍니다

윤기나는 꽃게는 먹어줘야 하니 잘라주고요~

꽃게도 들어가 있지만 미더덕이나 새우같은 것들도 들어가 있어서

칼국수 국물이 아주 얼큰하고 시원해요

국물 색깔부터 좋죠?

혜화역 맛집에서 이리도 많은 메뉴를 주문해 먹었는데도

불만 없이 맛있다를 연발하게 만든 대학로 삼겹살 맛집~

완전 마음에 들었어요

미더덕과 새우가 빼꼼히 머리를 내밀고 있네요 ㅎㅎ

고기를 먹기 전 주문했던 홍초는 고기 먹느라 뒷전이였던 것 같은데요

소화시킨다고 고기를 다 먹고 먹게 되었어요!

삼겹살이 워낙 맛있어야죠

홍초를 시켰던 것도 잊고 말았네요

그래도 고기를 먹기 전에 찍어둔 사진이 있어서 다행이에요!

깔끔하죠?

홍초는 레몬과 사과가 둥둥 떠 있게 나오는데요

이 덕분에 새콤하고 상큼한 맛이 돋보여요

고기를 먹은 뒤 홍초소주를 마셔주니 깔끔하고 상큼해서 좋더라구요

평소에 홍초같은 걸 잘 먹는 편은 아닌데

이 날은 많이 마셨답니다~

꽃게 한마리 칼국수와 함께 마셔 주었는데요 안주로도 손색 없더라구요!

다행히 도수가 높지 않아서 연극을 볼 때도 문제가 안 되었어요

일찍가서 앞자리에 앉았는데 앞자리에 앉길 정말 잘한거 있죠?

관객이 참여하는 부분이 많아서 앞에 앉으니까 더 재미있더라구요

쉴 틈 없이 웃느라 배가 더 아플 지경이였는데요

많이 삼겹살을 먹고 간 것이 다행인 것 같았어요~

역시나 유명한만큼 재미있던 연극!

유명한만큼 맛있던 삼겹살 맛집!

그래서 이 날이 더욱 풍족했던 것 같아요 

다음에도 이렇게 재미있는 연극을 보러 대학로에 가고 싶어요