Marshmallow's story
사당역맛집 사당동맛집 사당동고깃집 사당동갈비집 백제231 본문
사당역맛집 사당동맛집 사당동고깃집 사당동갈비집
백제231
오랜만에 만난 친구들과 놀다가
사당동에 있는 고기집으로 갔어요
처음에는 고급스러운 인테리어에 무슨 가게인가 싶었는데
인테리어가 무슨 레스토랑 처럼 멋지게 꾸면논 고기집이더라구요
바로 백제231이 찾아간 고기집입니다!
메뉴판에 끼워져 있는 하이켄 경품이벤트!
2잔이상 마시면 겸풍응모권을 주는데요
1등은 백제231 상품권
2등은 하이네켄 생맥주 잔
3등은 영화예매권
을 상품으로 준다고 하네요!
들어가서 주문시키나 셋팅이되고
고기가 금방 나왔어요
반찬은 크게 많지는 않고 소소하게 몇가지만 내주었고
뜨거운 불이 고기판을 데피기 시작했어요!
주문한 고기는 돼지왕갈비예요
뼈와 돌돌 말려나오는 갈비가
갈비집으로 유명한 만큼 갈비가 야들야들 맛있어요
부드러움이 정말 좋았고 양또한 넉넉한게 좋더라구요!!
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뜨거운 불팑에 붉은 빛이 서서히 갈색으로 변해과는 모습은
한국인의 급한 성미를 유감없이 발휘 하지 못하게
인내의 고뇌에 빠지게 하는 순간이예요
차츰차츰 익어가는 모습도 아름답다고 표현하고 싶은데요
고기가 정말 신선한 고가다보니
고기 구을때 예쁜 고기무늬가 아깝다는 생각마저 드네요!
소스에 버무린 양파에 고기를 한점 같이 얹어
먹으면 고의 육즙과 양파의 톡쏘는 맛
그리고 소스가 같이 어우러져 정말 형용할 수 없는 맛을
구축해 입안을 행복하게 해요~~!
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