Marshmallow's story
수원 인계동맛집 인계동고깃집 도적 두번째방문 본문
수원 인계동맛집 인계동고깃집 도적 두번째방문
도적 수원점
수원 인계동맛집 도적!! 겨울에 한번 포스팅한적이 있는 고깃집이에요.
몇일전 외근으로 수원을 다녀오게되었는데요.
일을 보고 바로 퇴근하라는 연락을 받고
바로 인계동고깃집으로 달려갔답니다~~
3개월전 도적을 다녀오고나서는
동네 고깃집에 대한 불평이 얼마나 많이 늘어나던지..ㅋㅋ
이상하게 퇴근 시간만 다가오면
그 도톰하고 부드러운 칼삼겹이 동동 떠다니더라구요
소주한잔에 딱 어울리는 인계동맛집의 칼삼겹!!
먹어도 먹어도 질리지 않을것 같아요.
저번과 마찬가지로 칼삽결살을 주문하고
파슬리가 솔솔 뿌려져 있는 칼삼겹을
불판위에 한번 초벌구이를 하는데요.
초벌구이가 된 고기는 직원분이 가져가셔서 손질..
간을 해주시고~
잘라진 고기로 다시 내어줍니다.
두툼한 고기가 빨리 구워지는 방법이기도 하죠~
노릇노릇 구워지는 칼삼겹..
이시간만을 얼마나 기다려왔는지요!!
칼삼겹살은 인계동맛집만의 콩가루에 찍어먹는데요
콩가루가 정말 고소하고 맛나서
고기의 느끼한 맛을 잡아줘요
쌈장에만 찍어먹던 삼겹살인데
요즘 고깃집에서 여러가지 소스나 가루양념들이
많이 나오는것 같더라구요~
갠적으로 요 콩가루 널리널리 퍼졌으면...ㅋㅋ
콩가루에 찍어 고소한 맛으로 먹기도 하고
신선한 쌈에 한입먹기도 하고~~
삼겹살 하나로 술 몇병이고 거뜬할것 같아요.ㅋㅋ
이날은 고기를 적당히 먹고,
도적만의 싸이드메뉴를 하나씩 주문해 먹엇어요.
김치칼국수 2인
물냉면 , 비냉면 한그릇씩 주문하고
먹었는데..
시원한 김치칼국수!!
이집만의 별미라고 하는데
속까지 시원하게 내려가는 그 얼큰한 맛이 일품이에요
양푼에 보글보글 끓여먹는 방식이라서
다 먹을동안 따끈한 국물을 맛볼수 있어 좋았어요.
시원한 물냉과 새콤매콤한 비냉도
여름철에 먹기 좋은 싸이드메뉴인것 같아요
고깃집에서 먹는 냉면은 다 맛잇다지만!!
특히 물냉은 정말 달달하면서 시원한맛이 좋더라구요
냉면집만 따로 내도 대박날듯해요.
두번째방문에도 만족 100%!!
저희 동네에도 이런 고깃집 하나 잇음 좋을텐데요...ㅠㅠ
자리도 좋고, 테이블도 넉넉하니
근처 회식장소나, 모임장소를 찾으신다면
추천해드리고 싶네요~~~
수원 인계동 맛집 인계동 고깃집 도적!!
도적 수원점
031-267-4258
경기도 수원시 팔달구 인계동 1120-8
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